Loading...
Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη
Loading...
Πρόκειται για μία σαλάτα που πρωταγωνιστεί η βασίλισσα των λαχανικών, η μελιτζανα. Ψημένη στα κάρβουνα δίνει πλούσια καπνιστή γεύση, ενώ η κόκκινη πιπεριά και τα πρόσθετα φρέσκα μυρωδικά συμπληρώνουν το τραπέζι μας και στην νηστία.
Υπέροχη σαν ορεκτικό σε διάφορες παρασκευές αλλά και πλούσια σαν συνοδευτικό, ειδικά την περίοδο της Σαρακοστής.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.